Sevgili Eşim 'e

2 yıldan beri çalışmıyorum. Neden derseniz sorumlusu Aras:) Arasın doğumundan sonra   ücretsiz izinlerimi aldım ve evde bebek baktım. Artık izinlerim bitti ve yaklaşık 3 hafta önce işime geri döndüm. Tabi uzun bir aradan sonra işe alışmak zor gelebilir ama, benim için işe başlamak  terapi gibi geldi. 2 yıl benim için çok yorucu geçti. 2 erkek çocuk gerçekten çok zor muş.Nesrinin dediği gibi "Tek çocuk hiç çocuk, iki çocuk çok çocuk" .

Sonunda işe başladım, ama iş yerimde de büyük değişiklikler oldu.Sağlık Bakanlığının Taşra Teşkilatını yeniden  yapılandırması nedeniyle ben  izindeyken  kurum değiştirmişim. İl Sağlık Müdürlüğünden, Halk Sağlık Müdürlüğüne geçiş yapmışım.Bu arada da izine ayrılmadan önce yapımına başlanan Sağlık Kompleksinin yapımı da tamamlandı ve  sonunda  taşındık,  rahat bir nefes aldık. Çünki, eski binamız evlerimize çok uzaktı.Çocuklu ve çalışan bir bayanın en çok istediği şey, işinin evine yakın olması olsa gerek.Sonunda benim de işim evime yakın :)) 

Gelelim yazımın ana fikrine, işimden ve işyerimden bahsetmemin asıl nedenine ; bugün  yeni  işyerim  hayırlı olsun diye, elinde bir buket çiçekle ziyarete gelen ve beni sevindiren  sevgili eşime teşekkür etmek  içindi. "Yaşadığım şu kötü günlerde beni  mutlu etmek için, yaptığın küçük ve anlamlı dokunuşlar için sana teşekkür ederim canım" 

Mıckey Müzik Festivali için Bol Şanslar

Uykusuz Anneler Kulübü sizleri Turkcell sponsorluğunda Mickey'nin Müzik Festivaline davet ediyor.

İstanbul Trump Tower AVM' de 13 Ekim Cumartesi saat 12.00'deki gösteriye çocuğunuzla davetli olarak gitmek için siteye üye olup yorum bırakmanız yeterli. 

Davetiyeler isme olacak, kapıda kimlik ile giriş yapılabilecek.

İyi Şanslar:)
Son Katılım: 9 Ekim 2012
http://www.uykusuzanneler.com/

Yaş Tarhana (Hamur Tarhanası)

Siz deyin hamur tarhanası ben diyeyim yaş tarhana. Yaklaşık 3 hafta önce tarhana yaptım. Bugün de son işlemleri gerçekleştirdim ve tarhanam kışa hazır hale geldi.Her yörenin tarhana yapışı farklıdır. Bizim orada da yaş tarhana yapılır. Neresi derseniz işte orası  İnebolu. Alışkanlıktan olsa gerek kuru tarhana bana, yaş tarhana kadar zevk vermiyor. Eskiden tarhanamızı sevgili annem yapar gönderirdi, o yüzden yapılışını hiç merak etmezdim nasıl olsa her yıl tarhanamız hazırdı.Ama iki yıldır. kendi tarhana mı kendim yapıyorum.  Geçmişte annem tarhanayı yapar eşe dosta dağıtırdı. Bu yıl eşe dosta dağıttım işini ben üstlendim. 

Gelelim bizim tarhananın yapılışına 

MALZEMELER

 1 kg. soğan 

4-5 tane acı kırmızı biber 

4-5 tane kırmızı biber 

Margarin 

tuz

 tohum dereotu 

boydalı

 yeşil biber

 domates 

yoğurt 

kimyon 

tuz

 nane

karabiber 

YAPILIŞI

 Öncelikle tohumlu dereotunu sütün içine koyarak yoğurt yapın. Bir tencerede 200 gr kadar margarini eritin ve içine iri iri doğranmış soğanın yarısını , acı kırmızı biber, kırmızı biber, domates,yeşil biber tuz koyarak pişirin . Ayrı bir kapta artan soğan, biber, kımızı biber, dereotu, kimyon nane, karabiber, tuz,boydalı koyun ve pişen malzemeleri de ilave edin soğuduktan sonra içine dere otlu yoğurdu koyun. (Süzme yoğurt tercih edilir.Fazla sulu olmaması için) ve ekşimeye bırakın. 5 gün kadar arada bir karıştıralım. Daha sonra hamur haline gelene kadar un ilave edelim ve hamurun çıkmasını bekleyelim. her gün kabaran hamuru yoğuralım. Hamur cıvıklaştıkça un katalım ve yoğurmaya devam edelim. 2 hafta kadar hamurun kıvamına gelmesini bekleyelim hamur artık kabarmayı bırakınca saklama kaplarımıza alıp buzdolabında bütün kış saklamak için yer ayarlayalım. Eğer buzdolabında saklamak istemiyorsanız Bir çay tepsisine öncelikle streç film geçirelim ve tarhanayı buraya yayalım buzlukta 1 saat kadar bekletelim Buzluktan çıkardıktan sonra resimdeki gibi keselim ve tekrar buzluğa donması için koyalım. Donan tarhanaları kırıp istediğimiz gibi poşetlere yada saklama kabına koyarak derin dondurucuda saklayalım.

Güneyin Kreasyonuna devam

Aslında bu önlüğü dikeli çok oldu. Geçen dönem   tüm tüm kuzu gösterisinde  anne rolündeki arkadaşı giymişti. O aralar Güney bana doktor önlüğü dik diye tutturmuştu ama işlerimin yoğunluğundan hep erteliyordum.Öğretmeni de sizde doktor önlüğü var mı diye sorunca 1 gecede bu önlüğü diktim.Güneyin Kreasyonuna böylelikle 1 yenisi eklenmiş oldu. Tabi bu tarz kostüm isteklerimiz hiç bitmiyor. Şimdi sırada Süpermen kostümü var . 

Meditasyon yaparken

Çapkınla Bir Gün

Hafta sonu Arası çapkınla tanıştıralım dedik. Güney daha önce Çapkınla tanışmıştı. Çapkın da kim diye sorarsanız poly cinsi at. Güneyin Çapkınla buluşmasının ardından bir yıl geçtiği için ilk görüşmeleri pek sevimli olmadı.Mümkün olduğunca Çapkının yanından uzaklaştı.Arası sorarsanız sanki kırk yıllık binici. Hiç tedirgin olmadan ata bindi ve hatta babasının  yanından ayrılmasını bile önemsemedi. Arasın bu azmi Güneyi  öyle bir gaza getirdi ki Çapkına binmeye karar verdi.