21 Şubat 2012 Salı

Karnıbahar Köftesi


Her çocuk gibi benim oğlumda yemek yerken sorun çıkartanlardan. Güney  asla  evde sebze yemeği yemiyor. Hele karnıbahar gibi kokulu bir sebzeyi yedirmem imkansız. Ama dün akşam karnıbaharın köftesini yedirmeyi başardım.Nasıl mı?

Malzeme

1 tane Karnıbahar
2 yumurta
6 kaşık un
karabiber
dereotu
kırmızıbiber,tuz

Yapılışı

Öncelikle karnıbaharı haşlayalım.Haşlanan karnıbaharı çatalla ezelim içine, 2 yumurta, un, tuz,dereotu ve  baharatlarını koyup kızgın yağda kızartalım.

Mutfağım adlı programı seyrederken gördüm bu tarifi ve hemen denedim.Karnıbaharı sevmeyen birine yedirmenin en kolay yolu bu olsa gerek. Köftenin içindekinin karnıbahar olduğu hiç anlaşılmıyor.

Tavsiye ederim.





5 yorum:

  1. ellerine sağlık canım, seni mimledim, siteme uğra:=)

    YanıtlaSil
  2. Canımın içi aynısını brokoli ile yap. Birde, harcına kaşar ekle. Arda da çıtır köfte diye bayılıyor. hatta kedimiz minnoş bile etrafta dolanıp duruyor. Hem besleyici hem lezzetli.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Brokoli ile denedim canım gerçekten güzel oldu ama Güney yemedi:((((

      Sil
  3. blogger anneler birbirini izliyor, ben seni izlemeye aldım, bende seni bloguma beklerim
    ellerine sağlık harika görünüyor olsada yesek yani:)

    YanıtlaSil
  4. Hemmen denicem, umarım bizimkilere de yedirmeyi başarırım bu tarifle:)) (Yeşim)

    YanıtlaSil

Hürriyet

Bunlar da ilginizi çekebilir:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...