Pizza Hamuru

Bugünlerde bizim evde en çok pişen yiyeceklerden biri de  pizza. Maalesef Güney evde yapıldığı için tadına bile bakmıyor buda beni çok üzüyor  ama  ufaklık bu üzüntümü biraz olsun sevince çevirmeyi başarıyor.


   PİZZA

Hamuru
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1/2 paket margarin
1 yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Aldığı kadar un

İç Malzemesi
1 yemek kaşığı salça, kekik, kimyon,
Sosis, zeytin, soğan, kaşar peyniri vb.

Yapılışı

Malzemelerin hepsi ile hamur yapalım ve hamuru dinlenmeye bırakalım  iki katına çıkınca margarinle yağlanmış tepsiye merdaneyle açtığımız hamuru koyalım ve üzerine çatal batıralım pişerken  kabarmasın diye.Hamurun üzerine de önce salçalı sosu sonrada isteğimize göre iç malzemelerimizi koyalım 170 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim .Fırından almaya yakın kaşar peynirini izzanın üzerine koyup eriyene kadar tekrar pişirelim..

AFİYET OLSUN